Technicien(ne), Contrôle Qualité

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Main Functions

Effectuer l’échantillonnage requis au suivi environnemental et à la validation (allergènes, air comprimé, 
air ambiant, de surface, eau, titration du détergent, etc.) et celui lié aux réceptions d’intrants ou des 
produits en cours ou finis si requis et entreposer les échantillons de rétention.
• Effectuer les analyses physiques et physico-chimiques des matières premières, du matériel de 
conditionnement, des produits en cours, des produits finis et des produits de nettoyage.
• Dégagement de ligne : S’assurer de la conformité du dégagement de la salle, vérifie les intrants et la 
documentation, vérifier les paramètres de production, etc.
• Inspection en cours de production : Effectuer les contrôles en cours de production par le CQ, s’assurer
de la conformité des contrôles de la production, vérifier la complétion des documents (dossiers, 
registres, étiquettes), effectuer la double-vérification de pesée des matières premières.
• Effectuer la vérification visuelle de conformité suite au nettoyage.
• Effectuer les lectures des températures d’humidités et de pression des salles de production.
• Compiler les résultats des écouvillonnages pour la validation de nettoyage et le contrôle 
environnemental.
• Participer et assurer le suivi de l’étalonnage et de la calibration des équipements et instruments de 
mesures.
• Assurer le maintien du système d’eau purifiée (entretien, contrôle journalier, échantillonnage et envoi 
d’échantillons).
• Assurer le maintien de la qualité de l’eau de ville utilisée dans l’usine (suivi mensuel).
• Participer et s’assurer du suivi de l’étalonnage des équipements et instruments de mesures.
• Participer à la rédaction et la mise à jour des procédures d’opération normalisées (PON) de son secteur.
• Coordonner les activités d’analyses de microbiologie, rédiger les rapports et les investigations.
• Collaborer à la réalisation du programme de lutte antiparasitaire et en assurer le maintien.
• Rapporter toute déviation ou non-respect aux règles d’hygiène.
• S’assurer de compléter adéquatement tout document relatif à sa fonction.
• Toutes autres tâches connexes

Technical skills

An asset

• Une bonne connaissance des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF) et environnement contrôlé (atout)
• De bonnes connaissances informatiques (Word, Excel, Outlook).

Personal abilities

Required

• Une méthode de travail méticuleuse et rigoureuse.
• Un bon sens de l’organisation et des responsabilités.
• Du tact et de la diplomatie

General criteria

Required

• L’habileté de rédiger en français.
• La capacité à manipuler des charges de 25kg.

Organization

Lallemand is a privately held Canadian company founded in the late 19th century, which develops, produces, and markets microorganisms for various markets. The administrative offices of the parent company are in Montreal, Canada. Today, Lallemand employs more than 4,500 people working in more than 45 countries on 5 continents.

Lallemand Health Solutions specializes in the production of probiotics intended to serve the agri-food, parapharmaceutical, and pharmaceutical industries. With its manufacturing processes adhering to the highest standards of quality, the company provides probiotic strains that help millions of people improve their health and well-being.

On top of its extensive portfolio of ready-to-use probiotics (Lacidofil®, Probiokid®, Probio'Stick®, Protecflor®), the Health Solutions branch also tailor-makes unique formulas to respond to clients' unique needs. This process employs the Harmonium, Lafti®, or Rosell® strains.

The Lallemand Health Solutions team enjoys a stellar reputation, as one of the only companies that is authorized to produce the S.boulardii strain. Whether in North America, Europe, or Asia, your next pro-fessional challenge awaits you at Lallemand!

Please take note that accommodations will be provided in all parts of the hiring process. Applicants need to make their needs known in advance.