Technicien, développement industriel
to March 27, 2021
Technicien, développement industriel
Main functions
Relevant de la Responsable, développement industriel, le Technicien développement industriel doit principalement mettre en œuvre les productions de ferments bactériens à l’échelle laboratoire et supporter techniquement les chargés de projets du département.
Responsabilités
- Préparer et opérer les productions de ferments bactériens à l’échelle laboratoire (fermenteurs 1L/ centrifugation et/ou filtration/ lyophilisation, etc.);
- Assurer le bon fonctionnement des équipements du développement industriel (fermenteurs 1L) et de l’espace de travail;
- Effectuer l’entrée des résultats des essais et des analyses obtenus;
- Réaliser des analyses microbiologiques (dénombrements, isolement, etc.), physiologiques et physico-chimiques sur les produits issus des étapes de fermentation;
- Préparer les lames et les examens microscopiques;
- Préparer les milieux de culture, les solutions et le matériel servant aux analyses;
- Préparer les inoculums servant à la production des micro-organismes pour la R&D;
- Décontaminer le matériel par stérilisation;
- Participer à l’interprétation des résultats obtenus;
- Remplir les dossiers pertinents à la fonction;
- Supporter les chargés de projets dans leurs projets de diagnostic industriel, d’amélioration et d’optimisation des procédés de fabrication des bactéries probiotiques, incluant la fermentation, la concentration et la lyophilisation;
- Participer à la rédaction des procédures du département;
- Collaborer avec les différents départements et usines (production, R&D, assurance qualité, ingénierie, etc.);
- Respecter les bonnes pratiques de fabrication, les bonnes pratiques de laboratoire et les procédures d’opérations normalisées;
- Respecter les politiques de santé et sécurité et les politiques du C-TPAT;
- Participer à toutes autres tâches connexes.
Note : L’usage du masculin est employé sans discrimination et dans le but d’alléger le texte.
Technical skills
Required- Posséder un diplôme d’études collégiales en technique de laboratoires, spécialisation biotechnologies ou diplôme équivalent;
- Posséder une expérience de travail dans un poste similaire (expérience en R&D, CQ ou production dans l’industrie de la biotechnologique ou pharmaceutique);
- Connaissance des méthodes d’analyses microbiologiques classiques;
- Bonnes aptitudes informatiques (Excel et Word).
Personal skills
Required- Excellents aptitudes en communication orale et écrite, en français et en anglais;
- Autonomie, sens de l’organisation, rigueur, souci du détail;
- Capacité d’adaptation et jugement;
- Travail d’équipe.
General criteria
Required- Déplacements sur le site de Montréal environ 10% du temps .
- Capacité à manipuler des charges (10 kg).
Organization
Lallemand is a privately held Canadian company, founded at the end of the 19th century, specializing in the development, production and marketing of yeasts and bacteria. The company is comprised of 11 major business units, each focused on specific applications of yeast and bacteria, with activities throughout worldwide. Administrative offices for the parent company are in Montreal, Canada. Today, Lallemand employs more than 4500 people working across more than 45 countries, on 5 continents.
Lallemand Health Solutions specializes in the production of probiotics intended to serve the agri-food, parapharmaceutical, and pharmaceutical industries. With its manufacturing processes adhering to the highest standards of quality, the company provides probiotic strains that help millions of people improve their health and well-being. On top of its extensive portfolio of ready-to-use probiotics (Lacidofil®, Probiokid®, Probio’Stick®, Protecflor®), the Health Solutions branch also tailor-makes unique formulas to respond to clients’ unique needs. This process employs the Harmonium, Lafti®, or Rosell® strains. The Lallemand Health Solutions team enjoys a stellar reputation, as one of the only companies that is authorized to produce the S.boulardii strain. Whether in North America, Europe, or Asia, your next pro-fessional challenge awaits you at Lallemand!
Technicien, développement industriel
Principales fonctions
Relevant de la Responsable, développement industriel, le Technicien développement industriel doit principalement mettre en œuvre les productions de ferments bactériens à l’échelle laboratoire et supporter techniquement les chargés de projets du département.
Responsabilités
- Préparer et opérer les productions de ferments bactériens à l’échelle laboratoire (fermenteurs 1L/ centrifugation et/ou filtration/ lyophilisation, etc.);
- Assurer le bon fonctionnement des équipements du développement industriel (fermenteurs 1L) et de l’espace de travail;
- Effectuer l’entrée des résultats des essais et des analyses obtenus;
- Réaliser des analyses microbiologiques (dénombrements, isolement, etc.), physiologiques et physico-chimiques sur les produits issus des étapes de fermentation;
- Préparer les lames et les examens microscopiques;
- Préparer les milieux de culture, les solutions et le matériel servant aux analyses;
- Préparer les inoculums servant à la production des micro-organismes pour la R&D;
- Décontaminer le matériel par stérilisation;
- Participer à l’interprétation des résultats obtenus;
- Remplir les dossiers pertinents à la fonction;
- Supporter les chargés de projets dans leurs projets de diagnostic industriel, d’amélioration et d’optimisation des procédés de fabrication des bactéries probiotiques, incluant la fermentation, la concentration et la lyophilisation;
- Participer à la rédaction des procédures du département;
- Collaborer avec les différents départements et usines (production, R&D, assurance qualité, ingénierie, etc.);
- Respecter les bonnes pratiques de fabrication, les bonnes pratiques de laboratoire et les procédures d’opérations normalisées;
- Respecter les politiques de santé et sécurité et les politiques du C-TPAT;
- Participer à toutes autres tâches connexes.
Note : L’usage du masculin est employé sans discrimination et dans le but d’alléger le texte.
Compétences techniques
Required- Posséder un diplôme d’études collégiales en technique de laboratoires, spécialisation biotechnologies ou diplôme équivalent;
- Posséder une expérience de travail dans un poste similaire (expérience en R&D, CQ ou production dans l’industrie de la biotechnologique ou pharmaceutique);
- Connaissance des méthodes d’analyses microbiologiques classiques;
- Bonnes aptitudes informatiques (Excel et Word).
Qualités personnelles
Required- Excellents aptitudes en communication orale et écrite, en français et en anglais;
- Autonomie, sens de l’organisation, rigueur, souci du détail;
- Capacité d’adaptation et jugement;
- Travail d’équipe.
Critères généraux
Required- Déplacements sur le site de Montréal environ 10% du temps .
- Capacité à manipuler des charges (10 kg).
Organisation
Lallemand is a privately held Canadian company, founded at the end of the 19th century, specializing in the development, production and marketing of yeasts and bacteria. The company is comprised of 11 major business units, each focused on specific applications of yeast and bacteria, with activities throughout worldwide. Administrative offices for the parent company are in Montreal, Canada. Today, Lallemand employs more than 4500 people working across more than 45 countries, on 5 continents.
Lallemand Solutions Santé se spécialise dans la production de probiotiques destinés aux industries agroalimentaires, parapharmaceutiques et pharmaceutiques. Avec ses processus de fabrication répondant aux meilleures normes de qualité, elle est en mesure de fournir des souches probiotiques qui contribuent à la santé et au bien-être de millions de personnes. En plus d’offrir une gamme complète de formules probiotiques prêtes à l’emploi (Lacidofil®, Probiokid®, Probio’Stick®, Protecflor®), cette unité d’affaires conçoit des formulations sur mesure pour répondre aux besoins de ses clients, avec ses souches Harmonium, Lafti® ou Rosell®. L’équipe de Lallemand Solutions Santé jouit d’une excellente réputation, étant l’une des seules à pouvoir produire la souche S.boulardii. Que ce soit en Amérique du Nord, en Europe ou en Asie, votre prochain défi s’y trouve peut-être!
