Technicien, lyophilisation (RO2020)
to February 5, 2021
Technicien, lyophilisation (RO2020)
Main functions
Raison d’être
Relevant du Superviseur, fermentation et lyophilisation, le Technicien, lyophilisation devra procéder au traitement des microorganismes sous les normes des bonnes pratiques de fabrication à l’aide des équipements industriels.
Responsabilités
- Préparer les cultures à lyophiliser, calculer les quantités requises de cryoprotectants et effectuer l’ajustement de pH;
- Préparer des solutions de cryoprotectants;
- Effectuer la lyophilisation des cultures en programmant l’automate avec la recette de sublimation adéquate et assurer la surveillance des paramètres en cours de lyophilisation;
- Récolter les cultures lyophilisées;
- Effectuer le broyage et le conditionnement des cultures lyophilisées;
- Entretenir, laver et stériliser les équipements et les salles;
- Stériliser le matériel à utiliser;
- Remplir les dossiers pertinents à la fonction;
- Respecter les bonnes pratiques de fabrication et les procédures d’opérations normalisées;
- Respecter les politiques de santé et sécurité et les politiques du C-TPAT;
- Collaborer avec les autres secteurs (AQ, fermentation, CQ et autres);
- Effectuer toutes autres tâches connexes.
Technical skills
Required- Posséder une Technique de laboratoire en biotechnologie ou chimie, un Baccalauréat en microbiologique, biologie ou chimie, un AEC en procédés biologiques discontinus et continus ou en procédés pharmaceutiques;
- Expérience de travail dans des conditions rigoureuses d’hygiène;
- Connaissance des Bonnes Pratiques de Fabrication.
- Posséder une expérience de travail dans un milieu pharmaceutique ou alimentaire.
Personal skills
Required- Autonomie et débrouillardise.
- Capacité d’analyse et travail d’équipe.
General criteria
Required- Capacité de lever des charges de plus 25kg.
Organization
Lallemand is a privately held Canadian company, founded at the end of the 19th century, specializing in the development, production and marketing of yeasts and bacteria. The company is comprised of 11 major business units, each focused on specific applications of yeast and bacteria, with activities throughout worldwide. Administrative offices for the parent company are in Montreal, Canada. Today, Lallemand employs more than 4000 people working across more than 45 countries, on 5 continents.
Lallemand Health Solutions specializes in the production of probiotics intended to serve the agri-food, parapharmaceutical, and pharmaceutical industries. With its manufacturing processes adhering to the highest standards of quality, the company provides probiotic strains that help millions of people improve their health and well-being. On top of its extensive portfolio of ready-to-use probiotics (Lacidofil®, Probiokid®, Probio’Stick®, Protecflor®), the Health Solutions branch also tailor-makes unique formulas to respond to clients’ unique needs. This process employs the Harmonium, Lafti®, or Rosell® strains. The Lallemand Health Solutions team enjoys a stellar reputation, as one of the only companies that is authorized to produce the S.boulardii strain. Whether in North America, Europe, or Asia, your next pro-fessional challenge awaits you at Lallemand!
Technicien, lyophilisation (RO2020)
Principales fonctions
Raison d’être
Relevant du Superviseur, fermentation et lyophilisation, le Technicien, lyophilisation devra procéder au traitement des microorganismes sous les normes des bonnes pratiques de fabrication à l’aide des équipements industriels.
Responsabilités
- Préparer les cultures à lyophiliser, calculer les quantités requises de cryoprotectants et effectuer l’ajustement de pH;
- Préparer des solutions de cryoprotectants;
- Effectuer la lyophilisation des cultures en programmant l’automate avec la recette de sublimation adéquate et assurer la surveillance des paramètres en cours de lyophilisation;
- Récolter les cultures lyophilisées;
- Effectuer le broyage et le conditionnement des cultures lyophilisées;
- Entretenir, laver et stériliser les équipements et les salles;
- Stériliser le matériel à utiliser;
- Remplir les dossiers pertinents à la fonction;
- Respecter les bonnes pratiques de fabrication et les procédures d’opérations normalisées;
- Respecter les politiques de santé et sécurité et les politiques du C-TPAT;
- Collaborer avec les autres secteurs (AQ, fermentation, CQ et autres);
- Effectuer toutes autres tâches connexes.
Compétences techniques
Required- Posséder une Technique de laboratoire en biotechnologie ou chimie, un Baccalauréat en microbiologique, biologie ou chimie, un AEC en procédés biologiques discontinus et continus ou en procédés pharmaceutiques;
- Expérience de travail dans des conditions rigoureuses d’hygiène;
- Connaissance des Bonnes Pratiques de Fabrication.
- Posséder une expérience de travail dans un milieu pharmaceutique ou alimentaire.
Qualités personnelles
Required- Autonomie et débrouillardise.
- Capacité d’analyse et travail d’équipe.
Critères généraux
Required- Capacité de lever des charges de plus 25kg.
Organisation
Lallemand is a privately held Canadian company, founded at the end of the 19th century, specializing in the development, production and marketing of yeasts and bacteria. The company is comprised of 11 major business units, each focused on specific applications of yeast and bacteria, with activities throughout worldwide. Administrative offices for the parent company are in Montreal, Canada. Today, Lallemand employs more than 4000 people working across more than 45 countries, on 5 continents.
Lallemand Solutions Santé se spécialise dans la production de probiotiques destinés aux industries agroalimentaires, parapharmaceutiques et pharmaceutiques. Avec ses processus de fabrication répondant aux meilleures normes de qualité, elle est en mesure de fournir des souches probiotiques qui contribuent à la santé et au bien-être de millions de personnes. En plus d’offrir une gamme complète de formules probiotiques prêtes à l’emploi (Lacidofil®, Probiokid®, Probio’Stick®, Protecflor®), cette unité d’affaires conçoit des formulations sur mesure pour répondre aux besoins de ses clients, avec ses souches Harmonium, Lafti® ou Rosell®. L’équipe de Lallemand Solutions Santé jouit d’une excellente réputation, étant l’une des seules à pouvoir produire la souche S.boulardii. Que ce soit en Amérique du Nord, en Europe ou en Asie, votre prochain défi s’y trouve peut-être!
