Stage - Chargé(e) de projets R&D LAN

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Main Functions

Nous recherchons pour notre équipe R&D de l’unité d’affaires Nutrition Animale (LAN), un(e) stagiaire pour travailler au développement d’un nouveau procédé innovant de protection par encapsulation de bactéries probiotiques.

Intégré(e) à l’équipe R&D – Développement produits et procédés, le/la stagiaire aura pour mission principale la gestion et la réalisation de ce projet de développement, incluant les étapes de production en laboratoire de la souche bactérienne visée, d’encapsulation, de séchage, puis l’évaluation du produit fini obtenu en termes de stabilité et dans l’application visée. Ce stage, qui se veut transverse en termes de compétences demandées, mélangeant bioprocédés et formulation, avec des activités laboratoire et pilote prévues, a pour objectif final d’évaluer la faisabilité globale de ce nouveau procédé envisagé.

Les principales fonctions associées à ce poste sont :

• Revue bibliographique;
• Définition et planification des plans d’expériences;
• Réalisation des expériences: mise en œuvre des essais de la fermentation à la formulation et réalisation des analyses microbiologiques et physico-chimiques;
• Traitement et analyses des résultats;
• Communication interne;
• Rédaction de rapport;
• Contribution au bon fonctionnement du laboratoire.

 

Technical skills

Required

• Anglais
• Étudiant en dernière année d’école d’ingénieur ou université agri/agro/biotech (stage BAC+5)

Personal abilities

Required

• Rigoureux et analytique, esprit de synthèse
• Qualités rédactionnelles
• Capacité à travailler en équipe
• Autonomie, proactivité
• Maîtrise de la suite Office

Organization

Lallemand is a privately held Canadian company founded in the late 19th century, which develops, produces, and markets microorganisms for various markets. The administrative offices of the parent company are in Montreal, Canada. Today, Lallemand employs more than 5,000 people working in more than 45 countries on 5 continents.

Lallemand Animal Nutrition is committed to optimizing animal performance and wellbeing with specific microbial product and service solutions. We develop, produce and market silage additives, probiotics, antioxidants and yeast derivatives for animal nutrition, as well as microbial solutions for animal environment. We serve all livestock markets: ruminant, swine, poultry, aquaculture as well as equine and companion animals. We like to define ourselves as a “field-led science supported” company. As such, our solutions are supported by a strong commitment to R&D and technical support with a team of experts in the field. Our solutions are marketed in over 80 countries around the world, through our own sales teams or local distributors.

Please take note that accommodations will be provided in all parts of the hiring process. Applicants need to make their needs known in advance.