Job details Coordinateur Assurance Qualité (F/H)

Posting Period

From May 28, 2026
to August 31, 2026

Country or region

France

Location

La-Ferté-sous-Jouarre

Business Unit

Specialty Cultures

Department

Quality Assurance and Control

Entry date

As soon as possible

Job Status

Permanent - Full time

Minimal required work experience

5 years

Minimal education level required

Level 6 (BAC+3)

Work schedule

37h

Salary

To be determined

Benefits

Competitive social benefits

Coordinateur Assurance Qualité (F/H)

* Details for this posting are only available in French

Main Functions

Garantir la conformité des produits et des processus aux exigences réglementaires, normatives et clients (rôle d’interface marketing/sales et production).

Assurer le suivi des certifications et contribuer à l’amélioration continue du système de management de la qualité.

Activités principales :

Mise au Catalogue Produits

  • Responsable opérationnel de la mise au catalogue produit en étroite collaboration avec l’équipe marketing et l’équipe opérationnelle (production, assurance/contrôle Qualité)

Gestion des questionnaires clients

  • Traitement des demandes clients (questionnaires et autres demandes liées à la qualité) dans les délais impartis

Processus MOC (Management of Change)

  • Animation du processus de conduite de changement au niveau opérationnel

Certifications Kosher et Halal

  • Responsable de l’obtention des certificats et suivi des renouvellements
  • Relation avec les organismes certificateurs

Gestion des non conformités opérationnelles

  • Participation à l’enregistrement des non conformités
  • Réalisation des analyses de causes (1er niveau) et suivi des actions correctives et préventives

Suivi Pest Control

  • Suivi opérationnel du sous-traitant

Réclamations clients

  • Analyses de causes (1er niveau) et suivi des actions correctives et préventives
  • Saisie et suivi dans le système d’enregistrement corporatif

Audits internes

  • Réalise les audits internes, rédaction des comptes rendus
  • Suivi des plans d’actions

Rondes QHSE

  • Participation aux rondes terrain, identification des écarts
  • Rédaction des comptes rendus

Technical skills

Required

  • Diplôme en qualité (BAC+3 minimum)
  • Expérience minimum de 5 ans dans l’IAA requise
  • Rigueur et organisation
  • Gestion des priorités
  • Autonomie, réactivité, proactivité
  • Esprit d’analyse
  • Capacité à travailler en transverse
  • Sens de la communication

Personal abilities

Required

  • Connaissance du domaine de la microbiologie (via diplôme ou 1° expérience) requis
  • Connaissance des référentiels qualité dont FSSC 22 000
  • Maîtrise des outils d’analyse de causes (5M, 5 Why, Ishikawa,…)
  • Gestion documentaire
  • Anglais professionnel : niveau minimum exigé B1

Organization

Lallemand is a privately held Canadian company founded in the late 19th century, which develops, produces, and markets microorganisms for various markets. The administrative offices of the parent company are in Montreal, Canada. Today, Lallemand employs more than 6,500 people working in more than 45 countries on 5 continents.

Lallemand Specialty Cultures is dedicated to developing and producing specialty cultures for dairy and meat applications. The team is comprised of agrifood engineers, microbiologists, and biochemists, all of whom strive to produce top-tier solutions adapted to each client's needs: Cheese and fermented milk; Differentiation; Various meat-centric applications; Curing processes; Production of tailor-made microbial cultures. This business unit, as well as its production facilities, are located in France with representatives in North America and Europe. This structure allows the entire team to share their know-how with thousands of clients worldwide.

Please take note that accommodations will be provided in all parts of the hiring process. Applicants need to make their needs known in advance.

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