Alternance - Technicien(ne) de Laboratoire contrôle qualité

* Details for this posting are only available in French

Main Functions

Nous recherchons un(e) alternant(e) en microbiologie pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal aura une solide formation en chimie et biologie, ainsi qu’une expérience pratique des techniques d’analyses microbiologiques. L’Alternant aura pour missions :

• Réaliser des analyses microbiologiques (dénombrement, contrôle propreté, identification, analyse d’eau, préparation des diluants, etc.).
• Assurer la qualité et la précision des résultats d’analyses.
• Participer à l’entretien et à la calibration des équipements de laboratoire.
• Collaborer avec l’équipe pour développer et améliorer les protocoles d’analyse.

D’autres missions pourront être amenées à être proposées en fonction des besoins et de l’évolution de l’alternant(e)

Technical skills

Required

• BUT en Génie Biologique, ANATABIOTECH, Analyses…
• Connaissances en microbiologie.
• Maîtrise expérimentale des techniques d’analyses microbiologiques, y compris la coloration de GRAM et l’observation macroscopique et microscopique de colonies bactériennes.
• Un BAC STL serait un plus au niveau de la technique.

Personal abilities

Required

• Rigueur et précision dans l’exécution des tâches.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement.
• Sens de l’organisation

Organization

Lallemand is a privately held Canadian company founded in the late 19th century, which develops, produces, and markets microorganisms for various markets. The administrative offices of the parent company are in Montreal, Canada. Today, Lallemand employs more than 6,500 people working in more than 45 countries on 5 continents.

Lallemand Specialty Cultures is dedicated to developing and producing specialty cultures for dairy and meat applications. The team is comprised of agrifood engineers, microbiologists, and biochemists, all of whom strive to produce top-tier solutions adapted to each client's needs: Cheese and fermented milk; Differentiation; Various meat-centric applications; Curing processes; Production of tailor-made microbial cultures. This business unit, as well as its production facilities, are located in France with representatives in North America and Europe. This structure allows the entire team to share their know-how with thousands of clients worldwide.

Please take note that accommodations will be provided in all parts of the hiring process. Applicants need to make their needs known in advance.